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专题菜系

土豆条小炒 配料：土豆、莴笋、腿肉星级：关乎原则的事，当然不可例外，严谨是必须的，只是生活中的小事，偶尔道听途说来的或更有趣些。一日，见电视里的某档美食节目，正介绍一款其貌不扬的土豆条，看着实在平平无奇，被采访的食客...[更多]
鲜芸豆炒乳瓜 配料：新鲜芸豆、乳黄瓜（酱瓜）星级：芸豆，自打接触到以来，都是干豆，与红豆、绿豆一类，从未曾想象过它鲜嫩带水的模样。这次得以见到它身处藤蔓上的场景，心里不免有些触动，再度感概食物的妙不可言，鲜活的与干涸后，皆有万...[更多]
健脾减肥汤 配料：生山楂、决明子、茯苓、枸杞、牵牛子。星级：牵牛子摆渡：种子似橘瓣状，长4-8mm，宽3-5mm。表面灰黑色（黑丑）或淡黄白色（白丑）。背面有1条浅纵沟，腹面接线的近端处有1点状种脐，微凹。质硬，浸水中作龟裂状胀破，内有浅黄色子叶...[更多]
红豆小排包 配料：面粉（高筋面粉）300克、酵母4克、牛奶198克、蛋黄20克、糖30克、盐4克、黄油30克。星级：磨坊磨的面粉，面粉的品质总体也都很好（比外面的面粉要好得不是一星半点），但细微地每次都不尽相同，毕竟不是工业生产线上下来的，没那么严格的指数标准[更多]
双兔迎春 配料：发面面团一份、红豆几粒星级：不单有腊八粥，还有很多它以外的东西。比如，两只兔子。最近一直在考虑，我想要的，究竟是什么？胖兔子？瘦兔子？无论如何，春还是要来了。[更多]
爆炒鸡胗 配料：鸡胗300克、葱5克、姜5克、辣椒干20个、香菜三颗星级：这个菜的价位并不高，但是菜里有一些火红的色泽，会让人心情震奋。[更多]
双椒拌皮蛋 配料：松花皮蛋3个青椒1个、红椒1个青椒1个、红椒1个星级：三伏天也要有好食欲：双椒拌皮蛋[更多]

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