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北京菜
  • 燕窝四字菜
    燕窝四字菜 配料:干燕20克。配料:鸡脯肉200克,菠菜叶200克,生虾油25克。 星级: 满汉全席-燕窝四字菜的制作步骤: 1.用刀将洗净的菠菜叶剁成末,挤出绿汁于锅中,上火烧开,撇去浮沫,备用。 2.用刀片去鸡脯肉的皮和筋,砸成鸡茸,放入碗中,加料酒、精盐、玉米粉面粉、...[更多]
  • 水煮鱼
    水煮鱼 配料:草鱼1条,黄豆芽300克,鸡蛋清1个 星级: 水煮鱼怎么做才好吃?其实水煮鱼的做法非常简单,并不一定要看水煮鱼做法的视频菜才能学会,跟着水煮鱼的做法图解一样可以学得会,相信自己,马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一...[更多]
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