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上海菜
  • 上海酱鸭
    上海酱鸭 配料: 星级: 制作工艺 1. 鸭子宰杀后取出内脏,煺去毛,洗净搌干水分;2. 放入油锅炸至金黄色捞出控油;3. 锅上火烧热放油,投放姜葱煸香,加水4500克,将甘草,八角,花椒用纱布包好,另取纱布将红...[更多]
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