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甘肃出台办法 全省食品安全将可追溯
发布日期:2014-02-11 14:30:16 来源: 人民日报 编辑:tczx 浏览次数:(1485578)

  记者从甘肃省政府新闻办今日召开的新闻发布会上了解到,日前,甘肃省出台了《甘肃省食品安全追溯管理办法(试行)》和《甘肃省农产品质量安全追溯管理办法(试行)》。

  甘肃省食安委副主任高建邦介绍,《甘肃省食品安全追溯管理办法》明确要求建立统一的甘肃省食品安全追溯信息平台,规定将食用农产品、食品生产、流通、餐饮服务等环节采集的相关信息进行录入、分析和整理,实现食品安全全程追溯和监管。《甘肃省农产品质量安全追溯管理办法》则明确了甘肃省食用农产品的追溯范围、追溯环节、追溯方式,使农产品从标识上能够识别,从包装上能够辨认,从生产过程上能够查询,从质量安全上能够追溯,从责任主体上能够追究。(记者银燕)

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