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贵州菜
  • 雕梅扣肉
    雕梅扣肉 配料: 星级:         雕梅是云南大理白族的传统名特食品,采自春天的青梅,当地的女孩子在上面雕刻花纹,轻轻压启成菊花状,锯齿形的梅饼,放入清水盆中,撒上少许食盐,以去梅子酸味,然后放入砂罐,再...[更多]
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