崇明糯米糕是上海著名传统小吃。崇明特产甜糯糕,是崇明岛先辈们遗传下来的一种高雅饮食文化，历史悠久，源远流长。俗话说：自有崇明在宋朝，同龄就是崇明糕，要吃崇明... [更多]

　该品种果实成熟时果穗上的果粒应着生一致，粒重10－14克，紫黑色，果粉多，汁多有肉囊，味甜酸，有草莓香味。 　在山东平邑、龙口、河北昌黎地区4月中旬萌芽，5月下... [更多]

　肉鸽也叫乳鸽，是指4周龄内的幼鸽。其特点是：体型大、营养丰富、药用价值高，是高级滋补营养品。肉质细嫩味美，为血肉品之首。经测定，乳鸽含有17种以上氨基酸，氨基... [更多]

　上海称包子为馒头，因此，生煎馒头实为生煎包子。上海称包子为馒头，因此生煎馒头实为生煎包子。用半发酵面包馅，排放平底锅内，用油煎、喷水若干次即熟。其底部色金... [更多]

原料：    面粉1000克，发酵粉50克，白糖750克，猪板油250克，熟猪油150克，牛奶600克 制作： 　　1.将猪板油剥去外层薄膜，切成绿豆大小的丁，放入容器内加白糖25... [更多]

  上海水蜜桃肉质柔软，皮薄色艳，汁多味甜，香气浓郁，入口易溶。如把熟透的桃子拨破一小片皮层，用嘴吮饮，就能把果实中的浆质吸尽，是桃品种中难得的佳品。南汇水蜜... [更多]