马陆镇的葡萄种植已有20多年的历史，目前全镇种植葡萄面积5000多亩，年生产鲜食葡萄6000多吨，为马陆农民增加直接经济收入4600多万元。全镇种植葡萄的农民有1200户... [更多]

　　肥羊大面以肉色鲜红，片可口的白切羊肉而闻名。生羊肉支腥后，整块放入锅内，加黄酒、姜葱等烧一滚，再加水放在大火上一滚，再用小火煮烧，略加花椒或五香、八角、... [更多]

做法：莲子和红枣都要先开水中焯熟。 　　1.先把泡好的木耳、冬菇、黄花菜用凉水清洗干净，控干水分。黄花菜用刀改成3.3厘米长的段。莲子、红枣、胡萝卜依次放开水中焯... [更多]

原料： 　　豌豆150克，冬笋、西红柿各50克，蘑菇30克。 辅料： 　　姜片、葱段、香油各5克，水淀粉15克，盐、味精、汤各适量。 做法： 　　①豌豆洗净，沥干水分... [更多]

原料： 　　鸡蛋3个，红辣椒2个。 辅料： 　　姜丝5克，大蒜5瓣， 　　盐、酱油、味精各适量。 做法： 　　①将鸡蛋煮得老一些，捞出用冷水冲凉，剥去蛋壳，切成... [更多]

　　这是上海最普遍的食品，但是在本地却不容易找到。大馄饨的馅料有瘦肉、菜心等等，馄饨皮嫩滑、有弹性，比广东式的云吞结实。汤底用猪骨和鸡骨熬6小时以上。 [更多]