长沙住宿餐饮业遭遇前所未有的考验。据昨日长沙统计部门提供的相关数据，结论让人忧虑，长沙住宿餐饮业经营收入增速大幅回落，经营状况出现明显滑坡。今年1-3月，限上额个体户回落幅度相对较小，为3.0个百分点；中低端住宿餐饮法人企业经营状况比较差，回落12.5个百分点；高端住宿餐饮消费增速大幅回落，达到22.2个百分点。行业面临着严峻挑战，经营模式正酝酿着变革，转型关键是理性回归到对大众的服务。

　　目前，长沙有306家限上额以上住宿餐饮业法人企业，其中住宿业法人155家，餐饮业法人151家；有241家限额以上个体户及产业活动单位，其中住宿业单位16家，餐饮业单位225家。今年一季度，长沙零售额排名前15的住宿餐饮单位10个为负增长。通过调查16家大型住宿餐饮企业，除2家有巨额投资收益不可比以外，只有1家盈利增长，其他13家企业利润下降，部分单位利润下降惊人。(记者 周丛笑 通讯员 万能)

　　作者：周丛笑 万能