2月17日，记者从安徽合肥市周谷堆批发市场了解到，市场各项交易迅速回升，已恢复到正常交易水平，蔬菜市场整体菜价平稳。

　　蔬菜中，仅本省的香菜价格上涨，周环比涨幅13.5%;长途调运菜价跌势明显，山东薄皮椒、海南的长豆角价格都有所回落，周环比跌幅20%、27%。大白菜、土豆、平包菜等受检测的28种蔬菜价格波动不大。预计随着天气的回暖，年后菜价将有一定的下降空间。年后的水产市场、禽蛋市场的销售量都有一定幅度下降，目前洋鸡蛋批发价为4.40元/500g，周环比跌幅5.3%。据悉，近期蛋价将保持目前的水平。

　　果品市场交易量平稳。时令水果销售红火，如本省的草莓、海南的菠萝日成交量节节攀升。柑橘类水果交易持续旺盛，仍占水果市场交易的首位。上周，畜禽肉类市场日成交量近300吨左右，本周畜禽肉类市场交易量将进一步增加，肉价平稳。预计，元宵节前将迎来一个销售小高峰。