庆丰包子铺部分产品近日已悄然提价,庆丰包子铺相关负责人毕海波昨天告诉记者,提价的原因主要是成本上涨。

　　记者了解到,此次提价产品并不包括包子类产品,主要是馄饨、粥类等。如皮蛋瘦肉粥由3元/碗调整至5元;鲜肉馄饨从5元调整为6元。提价幅度从11%到66.7%不等。

　　对于为何提价,毕海波表示,最重要的原因是原材料成本上涨,如荠菜、海鲜价格的上涨不是企业能够控制的;另外,以往是由公司配送馅料到各店,各店自己再加工,现在基于中餐的标准化考虑,直接配送成品,这样成本自然上涨;同时,目前物流、人工成本也在上涨。总之,涨价是遵循市场的定价原则。

　　庆丰包子铺部分提价产品

　　产品　　　　　　原价　现价

　　皮蛋瘦肉粥(碗)　3元　5元

　　鲜肉馄饨(碗)　5元　6元

　　鲜虾馄饨(碗)　9元　10元

　　猪肉荠菜馄饨(碗)8元　10元

　　燕京鲜啤(瓶)　6元　8元

　　麻辣凉面(份)　7元　9元