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豆浆豆渣一起喝减肥效果更佳
发布日期:2011-05-05 12:02:59 来源: 当代健康报 编辑:tczx 浏览次数:(6586294)

  喝纯豆浆已经很好了,不过有些人如果不喜欢纯豆浆的口感,或者长期喝容易腻烦,想要换着花样喝,那可以在豆浆里加点蔬果,比如香蕉、南瓜,口感都非常不错。如果想加五谷,那建议要加杂粮,比如新鲜玉米或者燕麦之类的。

  据科学家研究发现,豆渣中含有丰富的蛋白质和纤维素,并且含有大量的钙,每100克豆渣中大约含有100毫克的钙。豆渣中的脂肪含量很低,经常食用可以防止肥胖。另外,豆渣中还含有较多的抗癌物质“异黄酮”,经常吃点豆渣,还可以降低一些癌病的发生率。

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