随着天气逐渐转暖，烟台本地大棚种植的大樱桃也相继上市，相较于上个月，价格虽有一定回落，但对于普通市民来说，价格仍然不菲，一个樱桃的售价高达6元钱，预计在5月份前后，樱桃价格将会大幅下降。

　　一斤樱桃售价180元成企业送礼的“香饽饽”

　　10日，在佳世客超市水果专区，记者看到鲜艳夺目、晶莹透亮的本地大樱桃摆放在了显眼的位置待售，旁边还挂着关于樱桃保健、养生、美容等功效的海报，吸引了很多市民驻足观看。据了解，这些樱桃产自烟台本地，售价为每斤99元钱。

　　随后，记者又走访了市区多家超市，发现大多超市都有樱桃在售，其价格也多在每斤100元左右。在南山世纪华府振华量贩超市内，一位水果导购员告诉记者，目前在售的樱桃口感很好，与露天种植的并无差异，但价格也相对较高，每斤售价为180元钱。据了解，一斤一般有30个樱桃，按每斤售价180元计算，一个樱桃的价格在6元钱左右。而目前市场上每斤鸡蛋也只卖三块钱多点儿，一颗大樱桃几乎顶的上两斤鸡蛋钱。

　　目前本地大樱桃上市不久，价格还处于偏高位置，尽管如此，但销量很是不错。在文化路市场常年做水果生意的王顺风告诉记者，大樱桃很受一些企业单位的青睐，从销量来看，企业的购买占到绝大多数。“一般来说，企业每次购买都会在十斤左右。”王顺风介绍，“他们大都把大樱桃当做特产送给外地客户，为此，不少企业前来提前订购。”

　　尽管价高，仍挡不住市民尝鲜的积极性。在佳世客超市，市民李女士以近50元的价格拿了一小盒大樱桃，“虽然贵些，但还是想让家人都尝尝鲜。”

　　多种原因造就高价位名气大品种少价格高在烟大市场，记者看到兜售樱桃的商户不在少数，价格因色泽和大小也有很大差异。“这些樱桃都是本地大棚产的，便宜的每斤80元，色泽鲜艳、个头偏大的售价则在百元以上。”谈到大樱桃的价格，一位水果商贩感触的说道，由于目前大樱桃还没有大量上市，品质高、名气大、产量少、需求大，加之大棚种植的高成本高投入，造就了大樱桃每年同期的高价格。尽管价格较高，但还经常遇到拿货难的现象，“本地大樱桃不少都销往外地，因其好口感很受外地的欢迎。”

　　烟台大樱桃的价格何时才能降下来？在采访中，不少水果摊贩表示，按照往年经验，5月份前后，烟台大樱桃的价格就能回落到十元左右一斤了，到那时，市民就可以大饱口福了。

　　在文化路市场经营大樱桃生意长达八九年之久的一位商贩告诉记者，目前上市的大樱桃主要有两种，一种为红灯，个头偏小，口感一般，价格也相对比较便宜；另一种为美早，个头大，色泽发紫，口感酸甜可口，但价位也相对偏高，相同规格大小其批发价大约是红灯的两倍。“随着天气逐渐转暖，樱桃上市量的增加，其品种也会越来越多，能达到十几个品种。”

　　相关链接

　　据了解，烟台大樱桃栽培始于19世纪70年代，至今已有130年历史。烟台现在大樱桃种植主要集中在牟平区、福山区，其中以福山大樱桃最为有名，并获得国家农产品地理标志登记。目前，该区大樱桃面积突破10万亩，年产量达3000多万公斤、销售收入3.7亿元。另外，在全国20多个大中城市建立福山大樱桃专卖销售网点40多个，并远销到新加坡、马来西亚、韩国等10多个国家和地区。

　　烟台大樱桃树姿秀丽，花早色艳；果实硕大，色泽光艳；果肉柔嫩，肥厚多汁；果味纯正，酸甜可口；果质优良，营养丰富。大樱桃果实性温，味甘微酸，含有较丰富的营养物质，对人的身体有一定的营养价值。中医药学认为，大樱挑具有补中益气、祛风湿的功能。