油布袋又名砍三刀，色呈金黄，绵甜利口，是山西人春节期间的主要食品之一。每年年关，家家制作，户户蒸食，代代相传，至今已有300多年的历史。在漫长的封建社会里，山... [更多]

　喂马大莜麦主产于本县喂马乡。该莜麦独具特色，医疗保健价值极高，能够治疗贫血和毛发脱落，延缓人体衰老，保持旺盛的生理机能。该产品获第二届中国农博会金奖。 [更多]

　木枣属李科枣属植物的果实。 　中国的草药书籍“本经”中记载到，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有... [更多]

材料： 　　软黍米面1500克，红枣500克，玉米面500克，白糖250克。 介绍： 　　山西一带盛产黍米、红枣，用黍米面和红枣制作枣糕，是当地的传统风味小吃。逢年过节，... [更多]

制作材料： 　　豆腐脑400克，海带丝5O克，海藻鹿角50克，良姜、精盐、水、大白豆、香料、米醋、芝麻油等各适量。 　　冷香豆腐脑的介绍： 　　冷香豆腐脑是用各种豆... [更多]

材料： 　　淀粉500克，清水4000克，花生油、精盐、蒜泥、槐米粉各适量。 介绍： 　　油糐凉粉是山西特有的一种大众化小吃，它以独特的制法和鲜美的口味赢得城乡人民... [更多]