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山西特产
  • 马铃薯水晶粉丝

     马铃薯水晶粉丝以马铃薯淀粉和水为原料,经过蒸箱糊化、低温冷却老化、切丝、室内连续干燥等封闭流水线作业制作而成,无任何添加剂。成品晶莹透亮似海蛰如水晶、耐煮... [更多]

    产地: 山西 晋城 陵川
  • 羊肉火烧

    羊肉火烧的制作材料:   面粉1000克,羊肉1500克,葱花500克,调和粉、姜粉、酱油各100克,芝麻油、味精、精盐、熟猪油各少许。 羊肉火烧的特色:   色泽金黄,... [更多]

    产地: 山西 晋城 泽州
  • 泽州山萸

     山萸亦称山茱萸,俗名红奶。观赏兼药用植物。落叶乔木。树皮褐色,片状剥落小枝四棱,花簇生于小枝顶端。先天花后出叶,花小,为黄绿色,成散形花序。可供观赏或佩戴... [更多]

    产地: 山西 晋城 泽州
  • 羊拐弯

     朔州处在塞外,畜牧业较发达,牛羊自然很多,在朔州有一道特色风味叫做“羊拐弯”,其实就是羊腿关节的那一段。  “羊拐弯”的做法很多,有的是直接用高汤熬,也有... [更多]

    产地: 山西 朔州 平鲁
  • 烫面饺子

    原料:   面粉500克,白菜200克,豆干100克,芹菜50克,姜米10克,葱50克,熟菜油50克,蒜泥10克,味精2克,胡椒面2克,精盐5克,白糖10克... [更多]

    产地: 山西 朔州 平鲁
  • 朔州胡油

     朔州胡油色泽纯黄,营养丰富,含油量高达48%,油质亚油酸含量高,干燥性能强,具有广泛的轻工用,食用气味芬芳,久存不坏,生食不腻,炸食烟雾小,染色快,是食品工业... [更多]

    产地: 山西 朔州 平鲁
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