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偏关特产
  • 凉碗托
    凉碗托

    　此食品为偏关之独特食品，荞麦去皮后，磨成颗粒，当地名为荞麦生子。将荞麦生子手工捶成糊状，过细箩后，将糊状盛在碗里蒸熟，凉冷后切成细条，调醋、蒜、芝麻、黄瓜... [更多]

    产地： 山西 忻州 偏关
  • 薯蓣(山药)
    薯蓣(山药)

    　根茎粗，直生，长可达1米。叶互生，至中部以上对生，罕或3枚轮生，叶腋间常生珠芽（零余子），叶片形状多变化，三角状卵形至三角状广卵形，常3浅裂至深裂。花雌雄异株... [更多]

    产地： 山西 忻州 偏关
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