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保德特产

保德碗坨
　保德县盛产荞麦，所制荞面碗坨，观之晶莹光亮，质地精细，清香利口，风味独特，为忻州地区风味小吃之上品。　碗坨的制法：将荞麦精粉用水拌成面穗，再加水调成糊状... [更多]
产地： 山西忻州保德

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