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春节庙会 离“小商品促销会”还有多远?
发布日期:2011-03-03 15:25:20 来源: 中国旅游报 编辑:tczx 浏览次数:(6556175)

   兔年春节刚过,老北京网就发起了评选北京“最差庙会”的活动。据评选活动主办方介绍,这次考察条件主要包括环境布置、京味元素、文化演出、食品卫生、如厕情况、商品价格、空气质量(餐饮区)、游览舒适8个方面。记者注意到,在这次评选中,网友将矛头直指庙会热潮中存在的种种问题。

    此起彼伏的“庙会”

    今年春节期间,各种形式的庙会在全国遍地开花。相关政府部门、文化组织、承租企业都在这个热潮中大显身手。从效果来看,一些大型传统庙会确实办得风风火火,全国已经出现了一批颇有影响力的庙会,例如北京地坛庙会、南京夫子庙庙会、上海城隍庙庙会、淮阳太昊陵庙会、济南大明湖春节文化庙会、鹤壁浚县大山庙会等等。

    记者了解到,今年多个地方还举办了首届庙会,有的从自己的城市中“发掘”庙会历史,有的就直接找个广场、公园等处的空地设摊建棚。今年,广州就举办了持续一周的首届广府庙会,范围遍及北京路、城隍庙、五仙观,展示了元宵灯会、民俗巡游、专场民俗文化表演等民间艺术,还将特色小吃售卖、传统小商品展销穿插其中。而广州上一次举办城隍庙会,已经是一个世纪以前的事了。

    另一些城市也陆续公布了明年将举办庙会的计划。哈尔滨有关部门就表态,明年春节期间,哈尔滨将会举办庙会,地点或在中华巴洛克街区或在道台府,一些当地的民俗专家已经积极支招。

    毫无疑问,游客人次、经济收益成了多数庙会极力追求的。相关数据显示,今年北京的12个大型庙会7天假期内累计接待游客398万人次,比2010年增加了60多万人次。与此相应,规格上也在提高,北京警方首次启用了直升机对庙会进行空中观察,及时发现“大人流”,进而通知地面指挥部采取控制措施。而一些景区也在独立举办的庙会中获益颇丰。

    “传统”和“现代”的纠结

    庙会,曾一度淡出人们的视野,真正红火起来还是上个世纪80年代中后期的事。以北京为例,龙潭庙会、地坛庙会、白云观庙会就分别在1984年、1985年、1987年春节期间恢复。然而,在陆续重新开办的过程中,全国各地都遭遇了一个无法避开的问题:庙会是选择与时俱进,还是回归传统?

    对于传统庙会的风貌,西安财经学院陕西省国防科技与经济发展研究中心主任丁德科做了精准的概括。他指出,传统庙会的内容大体有诵经、祈祷、迎献礼、敬神礼佛和文艺体育表演等宗教和娱乐活动以及物资贸易、科技推广等内容,此外也有人或是焚香许愿、或是抽签打卦。庙会使宗教与世俗水乳交融,拜神礼佛与民间文艺巧妙结合,具有教化、娱乐、交易、流通等多种作用。

    一个不争的事实是,现代的庙会更加的商业化,现代的元素也大量添加进来。山东大学旅游系副教授许峰也有这种判断。他向记者表示,现代的庙会更像是一个大集市,成了一个商品的大卖场,缺乏传统文化的根基,形成了一种独特的“倒置”现象。

    “现在越来越多的地方在恢复庙会,它们提出的口号就是要继承传统文化。如果不回到传统上来,弄得不伦不类的,恢复庙会还有什么意义?即使从功利角度来看,如今人们参加庙会是为了找寻一种古老的记忆,就是奔着传统去的,传统这个‘卖点’怎么能丢呢?”文化学者杨乐民如是说。

    然而,另一些学者也提出了不同的理解。接受采访时,北京的一位不愿具名的学者表示:“在我看来,这个问题涉及庙会是要向前踏步,还是向后流连的问题。你去翻翻按照《现代汉语词典》里的解释,上面肯定会点到古代的庙会是在寺庙里面或者附近举办的。严格地说,这才叫传统。不是要恢复传统吗?那好,今后全国的庙会都搬到寺庙里举办得了,这不现实吧,我们需要引入一些现代时尚的元素,增强时代感。在我周围,也有很多人都陷入了一种对传统的非理性膜拜之中,这一点非常值得警惕。”

    内容和形式,走向雷同和单一

    尽管全国各地的文化、民俗、人情都不尽相同,但是办出来的庙会却出奇的相同。学者马之恒曾经总结出庙会四大件——小吃、民间手工艺、小百货和文艺表演。

    许峰认为,目前,很多庙会的形式存在严重的雷同现象,没有明显的主题,缺乏提炼特色的意识。现在一些庙会虽然看起来还算热闹,但长期没有自己的特色,只会逐渐失去生命力和吸引力。“组织者需要有一种整体的谋划。比如,海派庙会、京派庙会、鲁派庙会能一样吗?而一些山野地区、平原地区、丘陵地区自身的地域文化就千差万别,庙会到最后怎么能弄成一个样呢?”

    接受媒体采访时,中央文史馆馆员舒乙就指出北京的一些庙会存在“三无”尴尬:没有节目、没有娱乐、没有礼品。没有节目是指很多节目粗制滥造、演员和表演水平都非常低下,不能够吸引观众。没有娱乐是指群众可参与的娱乐项目少、缺乏创意。没有礼品是指制作精良能够体现节日氛围、表现民族传统的节日礼品匮乏。而这样的“三无”节日,不仅在北京,在全国很多地方都有表现。

    据了解,还有一些庙会基本就是小商品促销会,连一些文娱表演都省了,充斥其间都是各种劣质而无创意的小商品,再加上“一臭两串”——臭豆腐、糖葫芦串、羊肉串。摊位费成了一个问题

    据了解,一些地方在积极探索庙会的招商经营模式,目前主要有两种模式:一种是直接地公开向社会招标,另一种是承包商先拿到摊位再分销出去。根据地理位置、规模结构的不同,各个具体的摊位费也会有所不同,不少地方还有“标王”之说。

    记者注意到,2010年北京的“春节庙会课题调研组”就曾向社会发过一个报告。该报告指出:“(北京)地坛、龙潭湖、石景山公园等部分庙会的承办方利用庙会摊位稀缺这一特点,采取竞标等方式,逐年拉抬摊位费用,追求经济利益的最大化。但是小吃、百货等小商品利润有限,仅仅七八天的庙会活动,商户要将几千、几万甚至几十万的摊位成本赚回存在较大问题。”

    在采访中,记者了解到,今年,北京的龙潭庙会和地坛庙会都不再沿用以前的“摊位竞拍”,而是采用了新型的“竞价招标”的方式。这种新方式为摊位设立一个最高限价,如果出现多个商户对某个摊位进行出价,到达最高限价后,则用摇号的方式确定摊主。这是一种控制摊位价格的良好迹象,但没有解决太大的问题。采访中,多个摊主都向记者抱怨摊位费过高。

    北京印刷学院副教授刘彤就提出一种担心,随着主办者和参与经营各方的市场经济意识越来越强,其“直奔主题”的赚钱意识和经营理念也愈加直白。一些地方,由于每年春节庙会主办者不固定,举办庙会的主办者就难免抱着“狠捞一笔”的想法去经营。由此也就导致门票、摊位费价位虚高,过高的租金又使经营者欺诈和掺杂使假成为可能。“狠捞一笔”的经营观念已使庙会走入歧途。

    “你别把目光盯在北京,北京做得就算可以的了,还有一些地方更离谱。我就知道,前几年,江苏的一个地方搞庙会,摊位费非常高,后来那些摊主连本钱都没赚回来,不少人集体要求主办方退钱。这是个重要的问题,要认真解决,大节庆要有大气度,别被眼前那点蝇头小利眯住了眼睛,千万不能饮鸩止渴。”前述不愿具名的北京学者向记者强调。

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