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江苏食药局抽检302批次 发现6批次不合格
发布日期:2017-08-03 17:04:51 来源: 中国经济网 编辑:winlive 浏览次数:(271203)

  中国经济网北京8月3日讯 (记者 吴晓薇)记者从江苏省食品药品监督管理局获悉,近日,江苏省级食品安全监督抽检涉及21类食品共计302批次,抽样检验项目合格样品296批次,不合格样品6批次。其中食用油、油脂及其制品1批次、蜂产品1批次、糕点1批次、饮料2批次、蔬菜制品1批次,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。

  不合格产品情况如下:

  (一)南京溧水中意养蜂有限公司生产的洋槐蜂蜜,嗜渗酵母计数检出值800CFU/g,标准值≤200 CFU/g。检验机构为江苏省出入境检验检疫局动植物与食品检测中心。

  (二)东台市兴邦贸易有限公司生产的京枣,酸价(以脂肪计(KOH))检出值mg/g,标准值≤5mg/g。检验机构为江苏省产品质量监督检验研究院。

  (三)苏州市吴中区甪直甫澄纯净水厂生产的饮用纯净水,铜绿假单胞菌检出值0,0,0,0,10CFU/250ml,标准值采样方案及限量:(n;c)=(5;0),限量判定要求m=0CFU/250ml。检验机构为苏州市质量技术监督综合检验中心。

  (四)锡山区羊尖龙华农副产品加工厂生产的小米辣,大肠菌群检出值8800 CFU/g;9300 CFU/g;8400 CFU/g;8600 CFU/g;8200 CFU/g,标准值N=5,c=2,m=10 CFU/g,M=1000 CFU/g。检验机构为无锡市产品质量监督检验院。

  (五)兴化市健源纯净水厂生产的健源优质富氧纯净水,铜绿假单胞菌检出值n1:检出;n2:未检出;n3:未检出;n4:未检出;n5:未检出,标准值n:5;c:0;m:0。检验机构为泰州市食品药品检验所。

  (六)苏州市苏泰粮油食品有限公司生产的浓香菜籽油(分装),酸值检出值:3.4mg/g,标准值≤3.0 mg/g。检验机构为江苏省油脂产品质量监督检验中心。

  针对抽检结论为不合格的产品,江苏省食药局已要求产品生产所在地南京、苏州、无锡等市食品药品监管部门依法进行调查处理。督促食品生产经营者立即采取封存库存、停止生产、销售和使用不合格食品、召回不合格食品等措施控制防控食品安全风险,排查问题发生的原因并进行整改。各有关市局在食品抽检情况通告发布后于5个工作日内,向社会公布风险防控措施,3个月内向省食品药品监督管理局报告查处情况并向社会公布。

  江苏食药局特别提醒消费者,如购买或在市场上发现公告所列的不合格食品时,请拨打12331进行投诉举报。

  据中国经济网记者了解,嗜渗酵母主要在蜂蜜采集、生产加工等过程中产生,其含量与蜂蜜发酵程度相关。按照《食品安全国家标准 蜂蜜》(GB14963-2011)规定,蜂蜜中嗜渗酵母计数应≤200 CFU/g。嗜渗酵母超标会影响蜂蜜的品质。

  酸值(KOH)是脂肪中游离脂肪酸含量和衡量脂肪质量的标志,可作为油脂变质的指标。不同的油的酸值标准不同,《菜籽油》(GB1536-2004)中规定四级浸出菜籽油的酸值不得超过3.0mg/g。

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