黑龙江“五常香米”掺假造假7月初被央视曝光后,国内大米行业遭遇信任危机。17日,由中国粮食行业协会倡导、中粮米业等十余家国内大米企业参与的“呼吁企业自律,为市场提供放心大米”倡议活动在北京举行,与会企业呼吁全行业诚信经营,共同承担社会责任,以重塑行业形象。

　　中国粮食行业协会会长白美清表示,我国大米产品总体上说是安全的,香精米等出现只是极少数企业在以次充好,并非大米市场的主流。他指出,大米是我国三大主粮之首,占全国粮食产量的五分之二,目前全国有三分之二的人以大米为主食,因此大米是粮食安全的重中之重。“即使出现的是个别问题,但我们也不能掉以轻心,安全无小事。”