宁夏回族自治区银川市今年在加强食品安全管理方面尝试实行“大部门制”，以解决过去食品安全多头监管的难题，强化整体合力，确保百姓食品安全。

    银川市编办主任陈学忠说，采取“大部门制”后，对各部门食品安全监管职责进行了整合归并，相对集中到一个处(科)，进一步减少了行政管理层级，壮大了力量，提高了效率。

    针对过去执法主体不明、责任不清的问题，银川市于27日成立了银川市食品安全监督所，强化了对餐饮服务环节的安全监管。