睢州烧鸡,是地方名吃,已有200年的历史了,由张家祖传,传到张老太,已是第六代传人。张老太做烧鸡讲信誉,赢得了众人好评,于是慢慢就把张家烧鸡叫做张老太烧鸡。... [更多]
火腿,属肉的腌制品之一,由新鲜的猪后腿肉加工而成。观之细皮细肉,肉质红白鲜艳,食时不腻,具有独特风味与香气。 徐家火腿是宁陵县南关的风味名吃,至今已... [更多]
在豫东,人们早餐爱喝“糊糊”。这“糊糊”是土名,外地人管它叫作粥或稀饭。粥和稀饭在本地区城镇上也有卖的,不过与“糊糊”又有区别。市上卖的绿豆糊糊,与平常... [更多]
马头镇位于夏邑西南、商丘东南。赵构称帝时,商丘叫做南京。他在南京(商丘)坐不稳,因离东京开封很近,常受着金兵侵袭的威胁,所以南迁临安。他带着人马,出南京... [更多]
中国人爱吃饺子,所以民间有“好吃不过饺子”的俗语。过春节那天的早饭,千家万户都吃饺子,这是一种传统风俗,同时也把饺子提到一个很高的地位。家有客人到来,东... [更多]
清澈澈的城河水环抱着一座小小的古城,它有一个最古老的名字,叫做“虞国”,在以后的朝代里,它改名叫虞城。到上个世纪的1953年,谷、虞两县合并,新的虞城县城定... [更多]
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