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成都旅游文化推广在熊猫美食服务上着力
发布日期:2011-10-18 11:14:20 来源: 成都日报 编辑:tczx 浏览次数:(6555188)

  作为第十二届西博会上首项专项活动,由中国人民对外友好协会(简称中国友协)主办、四川省人民对外友好协会和四川省旅游局承办的第八届国际旅游文化推介会,于昨日上午在蓉举行。来自美国、加拿大、法国、芬兰、尼泊尔、坦桑尼亚、泰国、印度等20个国家和地区的政府官员、专家学者、企业代表参加了本次推介会。副省长陈文华、中国友协文化交流部副主任沈昕、副市长王忠林出席会议。

  在昨日的旅游文化推介会上,各位嘉宾畅所欲言,分别就自己对旅游文化推广的看法,发表了独具特色的观点。同时,不少与会嘉宾还纷纷为成都的旅游推广支招。

  中国友协文化交流部副主任沈昕:

  打“熊猫牌”

  吸引全世界游客

  沈昕在演讲中就四川应如何在国外进行旅游文化推广提出了建议。

  “我认为,文化旅游要取得良好的推广效果,关键是抓住亮点。四川在向外推介时就具有十分独特的优势熊猫。几乎全世界的人都热爱熊猫,也都知道熊猫仅来自中国。因此,如果用"熊猫之乡"来向国外朋友介绍四川,打足"熊猫牌",他们就会立刻对四川留下非常深刻的印象。”此外,沈昕还表示,友协还与成都市签署了“共建西部内陆开放高地备忘录”,今后友协在开展国际交流活动的过程中,将更多地和成都市开展合作。

  “在今后的工作中,友协一方面将介绍更多的国外团体到成都考察,推动他们和成都开展合作项目;另一方面,也会将成都的文化精品、自然风光介绍到国外去。”沈昕透露,目前友协正就在美国举办四川美食节进行探讨。同时,明年在成都还将举办第三届中国国际城市友好大会。届时,数百名外国代表将到成都来,亲身感受成都的文化、旅游。“通过这种国际性的交流活动,将成都更好地推荐到国外。”沈昕表示。

  印中经济文化协会秘书长穆罕默德·萨奎布:

  以“辣”引人

  抓住美食来宣传

  “说起到中国旅游,很多印度人对北京、上海、广州、深圳比较熟悉,而对成都、西安、三亚等城市则会较为陌生。”印度印中经济文化协会秘书长穆罕默德·萨奎布建议,在推广文化旅游时,成都应抓住印度民众的喜好,有针对性地进行宣传推广。

  “印度游客出游的一大担忧之处就是食物。大多数印度人是素食者或者限制性非素食者,对于他们来说,到一个地方,除非去昂贵的五星级餐厅或印度餐厅就餐,否则很难找到自己所选的食物。”他表示,成都在这方面,具有得天独厚的优势。“成都素食很棒,而且食物重"辣",这一点非常符合印度游客的口味。”他建议,成都应着重宣传符合印度人口味的“辣”这一特色来吸引印度游客,在推广时极力推荐本地更多美味餐厅,特别是素食餐厅。

  同时,为了让更多人认识成都,选择出游成都,他建议成都旅游部门可在印度各个城市成立办事处,详细全面地推荐成都旅游。

  广州万国城市经济研究院院长王廉:

  服务做精

  让游客爱上成都

  在推介会上,广州万国城市经济研究院院长王廉带来了一个创新的分析工具“2.8天理论”。

  “2.8天理论,包括两个板块。”王廉解释道,“2天是最基础的,即前2天旅客主要消费都花在吃住行上,对娱乐、购物等很少消费。0.8天指旅客如果停留在景区两天之后,以后每多停留0.2天,消费相当于前两天总和。0.8天的顺次展开以游玩、购物、娱乐、休闲为基本计算方法。”王廉表示,根据“2.8天理论”,除了要求旅游景区在吃、住、行方面下工夫做精、做特、做亮外,更对一个景区的服务业有很高的要求。

  “只有以服务为核心,才能留住旅客。”王廉以香港的某酒店为例,他说,该酒店始终保持室内用水在36.5℃这个人体最佳温度,甚至包括被子开口朝向都有规定,做到宾至如归。所以,尽管该酒店比其他同类酒店贵200元,依然是许多客人的首选。“因此,成都要推广旅游,首先要将服务做精,才能留住游客,让游客记住成都,爱上成都。”

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