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免洗净菜抢占京城团餐市场 预谋布局全国
发布日期:2011-01-24 10:45:30 来源: 中国经济网 编辑:tczx 浏览次数:(6447591)

  中国经济网北京1月22日讯 在百姓一直被农药蔬菜困扰的今天,免洗净菜横空出世,彻底打消了人们对于蔬菜农药残留的恐惧心理。今天,和兴隆集团高调亮相北京,携其杀手锏——和兴隆“免洗净菜”向京城团餐市场发起冲锋号角。

  记者了解,和兴隆免洗净菜,采用电解食盐水组合消毒的原理,真正用科技消除传统农业生产的副作用,杀灭了细菌并消除了农药残留,免洗且干净,安全的同时也不失健康;免洗净菜在蔬菜原产地就开始对毛菜根、茎、黄叶等就地剔净,就地将垃圾进行统一发酵制成有机肥,节省了经济成本,更是减少环境污染(每100吨毛菜大约就会产生20吨废弃边角菜,城市垃圾60%左右是餐厨垃圾,如东京市规定,八环路之内,禁止毛菜进入,由此减少城市生活垃圾20%。参照日本的计算方法,我国每年可少产生垃圾3000万吨,若按北京158元/吨的处理费,每年可减少投入47亿元。);免洗净菜通过科技及机械化运作大大节省了人力资本的同时,还提高了工作效率,为企业餐厅和餐饮管理企业节省了劳动力。

  据悉,在刚刚结束的首届农业科技创新创业大赛上,和兴隆“免洗净菜”一路过关斩将,进入最后的五强,获得二等奖,扬威赛场,其项目的模式为探索中国现代化农业之路提供了可行性方向。在第16届广州亚运会上,和兴隆免洗净菜为亚运会运动员餐厅安全供应服务:实现连续30天,0投诉,0事故,0断供,0缺陷,获得广州市政府的肯定和亚运会运动员的一致好评。

  和兴隆集团董事长黄溪河表示,“在和兴隆的产业链中,团体餐饮是免洗净菜的下游延伸,和兴隆立足农业,以终端为节点,以工业化生产、机械化操作、信息流为依托,通过渠道向上延伸,建立了高附加值、高现代化的农业产业发展道路,打通“从农田到餐桌”的整个农业产业链,致力成为团体餐饮整体解决方案服务商。和兴隆公司已经做好了一切准备,迅速抢占市场,力争成为中国团餐行业第一品牌。”

  在产品高调亮相的同时,北京分公司也正式成立。北京区域负责人张建中总经理表示:北京是首都,餐饮配送业一直比较发达,和兴隆凭借免洗净菜有信心在首都取得成功,特别是一直以来都有“吃在广州”的说法,和兴隆在口味与经营模式上都有自己的核心优势,北京分公司对免洗净菜与团餐市场开发的信心,并保证为北京市民的饮食水平提升做出更大的贡献。

  据悉,和兴隆已经完成了珠三角、闽三角和长三角的整体布局,这不仅是和兴隆的进军北方团餐市场的关键一步,也彰显其在团餐市场辐射全国的野心。

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