欢迎登录特产在线
首页 >> 新闻中心 >> 食品餐饮
昆明一西餐厅现机器人服务员 暂不能代替人力
发布日期:2015-04-23 14:50:51 来源: 中国新闻网 编辑:winlive 浏览次数:(1110857)

  

  图为,昆明机器人西餐厅内机器人服务员为顾客递送菜肴。 刘冉阳 摄

  

  图为,昆明机器人西餐厅内机器人服务员沿轨道“行走”。 刘冉阳 摄

  22日,记者来到昆明一家西餐厅,刚坐下,迎面而来一位“美女”机器人,双手奉上菜单:“您好!请问您需要点什么菜?”

  机器人“美女”声音轻柔,脖子上戴着丝巾,按轨道“走”到顾客桌旁,指导顾客点餐并随后送上菜肴。送菜过程中,如遇顾客会自动识别,并说:“美女正在送菜。”餐厅负责人赫芯介绍,餐厅目前有三台机器人服务员,都是从上海买进的,这是昆明首家引入机器人“跑堂”的餐厅。

  据介绍,机器人的“心脏”是一块电脑芯板,内含感应器,只要有人在计算机上对其进行设定程序下命令,机器人就能运用光学磁条感应技术,沿着轨道,根据座位编号,准确无误地把菜单、饭菜送到各张餐桌前,到达指定座位后,它会发出设定语言,并停下来几分钟,直到顾客拿走菜肴。

  赫芯告诉记者,此前她经人介绍到上海考察机器人服务员,便花费十多万元人民币购入3台,用于迎宾、跑堂、送菜之用。此外,餐厅还购入几个小型机器人用于表演,及与顾客互动。小机器人用遥控控制,音乐响起,机器人摆动“手臂”跳起整齐划一的舞蹈。另外一款,顾客只需在自己手机里下载APP,就可控制机器人行走、格斗、舞蹈等动作。

  机器人服务员约3.9万元一台,每天工作十多个小时,只要冲电一次,电费仅为二元左右。不用休息,也不用供餐,更不用提供住宿。应该说机器人服务员运用成本比人工成本低许多,但目前的机器人只限于递送菜单和传菜,功能较少,赫芯:“作为亮点吸引食客的功能比较突出,并不能完全替代人力。”

  以后,餐厅还将购置智能化程度更高,对环境的感知更为敏感和准确的机器人服务员。新的机器人会根据餐厅布局信息,不固定轨道线路地自主行走。机器人“身上”将遍布传感器,识别顾客的长相,喜欢的口味,甚至包括各自的口音等,能准确分送餐饮,届时机器人可完全代替人力,节省成本。

特产在线微信二维码扫描二维码关注我为好友