近日，榆林市公安局查获流入榆林市的假牛羊肉61吨，犯罪嫌疑人张某等人共向市场销售了假牛羊肉22吨，销售金额达42.8万元。这些假牛羊肉主要卖到当地火锅店。5月14日，榆林市公安局治安支队民警排查时发现榆林蔬菜水产门市和小火锅店用牛羊肉卷大概价格在每斤10到15元，而市场上的牛、羊肉价格在35到42元，每斤牛、羊肉差价26到27元，牛、羊肉价格明显低于市场价格，严重不符合商业运行规则，民警向个体经营者询问相关情况，个体经营者非常警觉，言辞闪烁。

　　为了揭开产销利益链条的真实内幕，专案民警遂采取秘密跟踪、交叉跟踪等方式，架网布控、缜密侦查。20日15时许，终于查明位于桃园路某一居民房内的制假牛、羊肉的黑作坊。5月21日11时，专案组民警采取同样的方法将位于榆林南郊变电站某家属院内牛、羊肉加工黑作坊老板吕某夫妇二人抓获；同日15时又成功查处位于榆林葡萄园某家户内一个牛、羊肉加工黑作坊。

　　现已查明，犯罪嫌疑人张某、张某某(张某之子)、吕某夫妇等人先后于2011年至今，在未办理任何手续的情况下，从内蒙古包头市、山东省临沂市廉价购买鸭肉棒，用切片机加工成肉卷，装进自己非法印制的“蒙发羔羊肉”、“草原兴发羔羊涮肉”、“蒙发肥牛”等包装袋内，在冰柜内冷冻成型后冒充牛肉卷和羊肉卷进行销售。现已初步查明，流入榆林可疑鸭肉棒共计61吨，犯罪嫌疑人张某等人共向市场销售了假牛、羊肉22吨，销售金额达42.8万元。三秦都市报

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