广东省质量技术监督局近日通报2011年春节应节食品生产环节专项抽检情况,茶叶产品合格率81.69%,13批次产品稀土不合格。
此次共抽检茶叶71批次,内在质量合格58批次,13批次产品稀土不合格,涉及百福、天莲茗茶、魏荫、恒隆、仙桥牌、金寿、名典等品牌,不合格的稀土含量的范围在2.3~5.3mg/kg之间。
质监部门提醒,要有效减少茶叶中稀土含量,应在茶叶种植、采摘过程中合理使用含稀土肥料。
2011年春节应节食品生产环节专项茶叶产品抽检质量不合格名单
序号 |
生产企业名称 |
产品名称 |
商标 |
型号规格 |
生产日期 |
不合格项目 |
1 |
汕头市龙湖区品珍名茶行 |
老枞水仙 |
---- |
500g/袋 |
2010-12-14 |
稀土总量 |
2 |
广州市百福茶业有限公司 |
铁观音(乌龙茶) |
百福 |
250克/包 |
2010-12-10 |
稀土总量 |
3 |
广州茗丰茶业有限公司 |
乌龙茶 |
---- |
散装 |
2010-12-15 |
稀土总量 |
4 |
汕头市天莲茶业有限公司 |
乌龙茶 |
天莲茗茶 |
250g/袋 |
2010-12-12 |
稀土总量 |
5 |
汕头市天龙名茶发展有限公司 |
乌龙茶 |
魏荫 |
500g/袋 |
2010-11-20 |
稀土总量 |
6 |
汕头市天莲茶业有限公司 |
水仙茶 |
天莲茗茶 |
250g/盒 |
2010-11-22 |
稀土总量 |
7 |
汕头市澄海区源茗祥茶业有限公司 |
老枞水仙 |
---- |
250g/盒 |
2010-07-01 |
稀土总量 |
8 |
广州市恒隆茶业发展有限公司 |
特选铁观音 |
恒隆 |
250g/包 |
2010-11-18 |
稀土总量 |
9 |
汕头市龙湖区外砂恒记茶庄 |
乌龙茶 |
---- |
称量销售 |
2010-12-12 |
稀土总量 |
10 |
广州市春光茶叶有限公司 |
普洱 |
---- |
500克/包 |
2010-12-06 |
稀土总量 |
11 |
英德市英红镇晶鑫茶厂 |
英德绿茶 |
仙桥牌 |
250克/包 |
2010-12-10 |
稀土总量 |
12 |
汕头市濠江区金寿茶厂有限公司 |
金寿牌铁观音 |
金寿 |
375克/盒 |
2010-12-01 |
稀土总量 |
13 |
东莞市厚街尤金食品厂 |
乌龙茶 |
名典 |
250g/罐 |
2010-11-10 |
稀土总量 |
茶叶消费指南
茶叶选购时,应要选购包装完整、无破损、标签标注齐全、印有“QS”标志的产品同时还应注意以下几个方面:
1.茶叶的原产地是否正宗
不同品类的茶叶受特定地理生态区域气候、土壤等环境因素的影响,形成独特的色、香、味、形。尤其是名优茶类,产地的区别,品质的迥异, 茶价悬殊。
2.干茶的色泽是否鲜活、油润,富有光泽
不同品种的茶叶,颜色不同;同一品种而等级不同的茶叶,颜色也不同;鲜活、油润,富有光泽为佳。
3.茶叶的水分含量是否达标
水分含量过高,茶叶易氧化变质,不易保管。一般而言,茶叶含水量为5%~7%之间。
4.茶叶的香气是否纯正
自然的茶叶有一股淡淡的茶香,染色加工的茶叶气味异常,如有霉变气味就不要购买。
5. 茶叶的汤色
没有被染色的茶叶泡出来的茶汤清晰见底,而染色的茶叶泡出来的茶汤浑浊,颜色浓烈;在口味上,好茶叶能够真正让人生津止渴,而质量差的茶叶则会让人越喝越渴。
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