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立冬过后南宁早晚温差大 专家:饮食应“少咸增苦”
发布日期:2010-11-09 15:21:36 来源: 当代生活报 编辑:tczx 浏览次数:(6553085)

  进入立冬节气,尽管南宁白天的天气依然像夏天一样,但此时昼夜11℃的温差已经在提醒人们,天气在发生变化,人们的生活习惯也应该适时改变了。专家建议,立冬过后在饮食习惯上应“少咸增苦”。

  俗话说“药补不如食补”,食补在冬季调养中尤为重要。在饮食养生方面,中医学认为应少食咸,多吃点苦味的食物,道理是冬季为肾经旺盛之时,而肾主咸,心主苦。从医学五行理论来说,咸胜苦,肾水克心火。若咸味吃多了,就会使本来就偏亢的肾水更亢,从而使心阳的力量减弱,所以应多食些苦味的食物,以助心阳。

  此时适合选择的食物包括芹菜、莴笋、生菜、苦菊等,这些苦味食物中含有氨基酸、维生素、生物碱、微量元素等,具有抗菌消炎、提神醒脑、消除疲劳等多种医疗保健功能。

  未来两天天气变化不大,其中今天,全区多云,百色市局部有小雨。10日,全区多云到晴。森林火险:桂东南、桂西北4级,其它5级。北部湾海面:今天,多云,偏北风5级,阵风6级,请海上船只注意;10日,多云到晴,东北风4-5级。

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