居民家每天产生的菜帮菜叶、瓜皮果壳，半数以上都能回归产生它们的田地，“化作春泥更护花”。眼下，在丰台、延庆、顺义、大兴、房山等地的厂房中，菜帮菜叶、秸秆枯枝……每天堆积如山的农业垃圾，正变为农田急需的有机肥，成了种植有机、绿色果蔬不可或缺的美餐。本市一年产生的千余万吨农业产品垃圾，半数以上都能回归田地成资源。

　　大量垃圾回田的背后，是本市正在推广应用的一系列垃圾资源化处理新技术。以往,对待垃圾大都是进行填埋等无害化处理，费钱费时费土地；而今，新技术正在破解这一难题。

　　“垃圾都是放错了地方的宝贝！目前，本市每年直接和间接产生多达1000万吨的农业废弃物，潜在养分相当于30万吨化肥，如果加以资源化利用转化为有机肥料，其效果是难以用经济收益计算的：减少化肥用量、减少对环境的污染、缓解有机肥料的紧缺、生产更多的绿色食品……”说起废弃物资源化利用，市土肥站站长赵永志如数家珍。调查测算表明，本市每年产生的畜禽粪便、秸秆中，光是氮养分贮量就高达6.82万吨。此前，对它们的有效利用率仅有20%到30%。

　　昔日让人头疼的垃圾，如今渐受热捧。2009年，北京新发地农产品批发市场投资2700多万元建立起日处理能力150吨的农产品废弃物处理厂后，可以将这些废弃物活生生地吞入，经过消化排出即变成为肥沃农田的有机肥料。

　　日前，记者来到了这家处理厂。初级加工车间内机器轰鸣不绝于耳，菜帮菜叶、枝蔓、烂果等废弃物顺着输送带被送到硕大的机械之内，经过切碎、挤压等工序后变为八成干的有机肥原料。再经过堆沤腐熟、微生物无害化处理、干燥等工艺，各种有害病菌、虫卵、杂草种子均被杀灭，10至14天后变成无臭味、无病菌的优质有机肥料。被挤压出的废液，则顺着管道被送进另一车间,作为制作液体肥的原料。

　　这些肥有多大效力？赵永志告诉记者，5吨左右的菜帮菜叶可以转换成一吨有机肥，因其含钾量高，两吨多所含的钾元素营养就可以满足一亩草莓生长发育的需要。农业废弃物加工成的有机肥营养全面，不仅是生产绿色食品、有机食品的最佳肥料，也是土壤的高级“补品”，长期施用可以很好地改善土壤生物环境，提高耕地有机养分含量。地健康了，才能结出好果子。

　　市土肥站经过反复试验，还开发出了设施蔬菜和露地蔬菜废弃物循环利用、蚯蚓处理蔬菜废弃物等多种技术，这些技术简单易行，投资少，易于掌握，适宜一家一户农民应用。通州宋庄镇双埠头村示范基地自从建设起20个设施蔬菜废弃物循环利用处理点后，基地所产生的蔬菜废弃物都能经处理后转化为有机肥料，用于基地进行蔬菜再生产。现在,市土肥站已在顺义和大兴等8区县建立起50个示范点，示范点年资源化利用蔬菜废弃物1000多吨，带动周边农民资源化利用田间废弃物4万多吨。

　　几种垃圾放在一起，还能制成效力更大的多种肥料。市土肥站依据有机学原理，以畜禽粪便、植物秸秆和矿物质为原材料，采用生物技术，开发生产出叶营养剂、花果营养剂、果实营养剂等18种肥料产品。目前，应用此技术，本市已建立30个商品有机肥料厂，年处理畜禽粪便70多万吨，生产商品有机肥30多万吨。

　　目前，新型有机肥料已基本覆盖了全市各区县。昌平的苹果大兴的梨，都“吃”这种有机餐。经过对大兴、昌平、海淀的40个果园进行分析，土壤中有益菌明显增加，果品品质变得更加鲜美。果园平均每亩增收节支1078.5元。