近日，宁波、舟山等地上百人因食用淡菜而出现腹泻、呕吐等症状，浙江省食品安全委员会办公室发布预警：问题淡菜是因为海水赤潮引发腹泻性贝毒，这些淡菜主要来自福建省福清等地区，建议近期谨慎食用淡菜。

　　昨日（5月31日），《每日经济新闻》走访市场时发现，目前上海市场上除了油蛤等少数贝类海鲜产自福建外，其余国产贝类海鲜大多来自辽宁、山东等地。

　　浙江食安办发布预警

　　浙江省食品安全委员会办公室在预警中称，近日，宁波、舟山等地出现部分消费者因食用贻贝（俗称淡菜）等贝类产品后出现腹泻、呕吐等病例，病情症状普遍较轻，无住院病例，当地卫生部门已积极开展诊疗工作。经卫生部门调查和实验室检测，证实为贻贝中“腹泻性贝毒”引起的食源性疾病。工商部门调查发现，市场上销售的贻贝主要来自福建省福清等地区。

　　“腹泻性贝毒”是贝类摄取有毒藻类在体内积累的毒素，与海洋中赤潮爆发有关联。人食用受“腹泻性贝毒”污染的贝类后主要症状为腹泻、呕吐，一般病情较轻。

　　目前浙江省海洋与渔业、工商和卫生部门已采取相关措施，一是暂停来自问题地区的贻贝销售，已上市贻贝就地销毁；二是加强对海洋赤潮的监测，一旦发现有关迹象将暂停影响区域内的贻贝采捕；三是对外省进入浙江省市场的贻贝等贝类产品加强监督抽检，发现不合格产品一律下架销毁。

　　浙江省食安办提醒公众，贝类毒素无法通过加热煮沸分解，建议近期谨慎食用贻贝。

　　宁波市场贝类销量大减

　　据媒体报道，受问题淡菜影响，宁波市场贝类水产品销量大减。

　　《每日经济新闻》昨日来到上海市铜川水产批发市场，了解到目前上海市场上除了油蛤等少数贝类海鲜产自福建外，其余国产贝类海鲜大部分来自辽宁、山东、宁波、獐子岛、北海等地。大部分批发商表示，近日贝类产品销量正常，未受到浙江“淡菜风波”的影响。

　　市场质检中心相关人士表示，该市场内产自福建的贝类海产品较少，目前尚未发现有毒贝类。

　　专家：贻贝扇贝中毒几率高

　　据了解，赤潮是海洋中一些微藻、原生动物或细菌在一定环境条件下爆发性增殖或聚集达到某一水平，引起水体变色或对海洋中其他生物产生危害的一种生态异常现象。

　　“赤潮多发生在沿海海域，主要是因为受工业污染，加上雨量减少，温度较高，导致藻类大量繁殖引发赤潮。”上海海洋大学水产与生命学院教授成永旭告诉记者。

　　成永旭介绍，由于贝类以藻类为食，所以相对鱼、虾、蟹等海产品更容易受到赤潮毒素污染。不过，并不是所有的贝类都会被毒素污染。“由于赤潮一般出现在外侧海域，像蛏子、花蛤、文蛤等贝类一般生长在近海泥滩中，所以被赤潮毒素污染的几率较低。”成永旭说，“而像贻贝、扇贝、牡蛎等双壳软体动物大多吊养，在赤潮期间所产生的毒素更高，更容易中毒。”据介绍，赤潮在高温季节多发，当水温低于20度以下时不会爆发赤潮。