从4月下旬以来一路狂奔的猪肉价格，终于开始高位企稳。24日，国家统计局发布的“50个城市主要食品平均价格变动情况”显示，7月中旬猪后腿肉为31.28元/公斤，10天来仅上涨0.1%。同时，近六成食品价格出现下跌势头，这也是近几个月来首次。

　　据发布，在29个受监测的食品品种规格中，有17个出现价格下跌，6个规格持平，只有6个上涨，占比为20.7%。这种价格下跌品种占多数的情形，为近几个月来首见。

　　受监测的两个猪肉品种均较10天前仅只是轻微上涨。其中猪后腿肉为31.28元/公斤，上涨0.1%，五花肉为30.31元/公斤，上涨0.2%。这与前几次监测10天时间均上涨超过5%、一个月同比暴涨近15%、一年同比暴涨57.1%相比，近期猪肉价格虽然仍处于2008年以来的高位，但涨势已经回稳。

　　本期监测上涨最高的是散装鲜鸡蛋，为9.99元/公斤，其他上涨的还包括压榨一级花生油、牛肉、羊肉、鸡肉等，但涨幅均未超过1%。

　　为什么猪肉价格能企稳？供应增加无疑是重要原因。据农业部发布的数据，我国生猪的存栏已经连续四个月增长，生产能力在回升。国家发改委有关负责人则预计，猪肉价格近期仍将维持高位，但是不会出现类似前期的大幅飙升。受中秋、十一、春节猪肉需求加大，生猪生产周期长等因素的影响，猪肉价格估计在明年春节后回落。

　　据了解，我国物价指数CPI中，食品类占比在1/3左右，而其中猪肉占比又很大。7月中旬主要食品价格走稳，可望为近几个月连创3年以来新高的CPI回落创造良好条件。