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水果黄瓜跟普通黄瓜营养价值无区别
发布日期:2011-05-15 10:31:32 来源: 中国广播网 编辑:tczx 浏览次数:(6445482)

  据中国之声《新闻纵横》报道,不知道大家有没有遇到过这种情况,在超市里出售的包装精致的蔬菜水果,价格非常高,售货员解释,这种的蔬菜水果更有营养。

  湖北宜昌市一家水果店老板的摊位上就出售所谓的包装精美的水果黄瓜,这种黄瓜身形娇小,通常只有十几厘米,看起来翠绿娇嫩、非常光滑,与普通的黄瓜截然不同,不过水果黄瓜价钱相当不菲,一斤就标价5元。

  可一斤黄瓜在菜市场只卖1块钱左右吧?差价如此悬殊,品质究竟是否不同?农业专家介绍说,其实这种黄瓜和普通黄瓜一样,除口感之外,两者营养并无差异。

  其实迷你黄瓜的确口感脆嫩,可以作为水果食用。不过它和一般黄瓜都属于瓜类蔬菜,维生素类营养成分相当,糖分和蛋白质都比较少,营养价值没有区别。也就是说,只有外形上的区别,没有营养上的区别。

  看来这“最贵的黄瓜”只是贵在卖相上,这卖相对于咱们心理上说,可能有点影响,觉得好看的、少见的就是好的。不过,从食用方面来讲,就没什么必要了。消费者以后还是少买这卖相的帐,毕竟营养、健康才是王道!

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