昨天下午，广东省政府新闻办专门召开新闻发布会，由环保、盐务、气象、卫生、检验检疫、发改委等部门负责人通报相关情况。针对各地抢购盐，广东省盐业董事公司董事长、盐务局局长李加云表示，广东不缺食盐，现库存量够吃三个多月，且广东的海盐来自雷州半岛，安全性有保障。

　　受日本核泄漏信息误传的影响，3月16日，市场上发生抢购食盐的情况。李加云表示，当天上午得知个别地市出现抢购，到晚上抢购现象蔓延到更多城市，广东启动应急预案，连夜加班向商场补货。他表示，目前，除了广州、深圳两大城市相对紧张，其他中小城市已缓解。“供应市场的小包装食盐需要进行加工，要有一个过程，在此期间市场可能会短暂脱销。”他说，但通过加紧生产、配送，情况很快就能缓解，请市民放心。

　　“广东不缺盐，全省销量每月4万吨，现在我们库存14万吨，是市场供应量的三个月以上。”李加云强调，广东的盐质量好，有井矿盐，海盐则在雷州半岛生产，海域干净盐也安全。此外，广东最近进口了澳大利亚湖盐，品质更好。

　　对于网友询问“能否宣布盐价3天后降5%，低价供应”，他回应，将严格执行政府批准的价格政策。

　　对于市面上流传“碘盐可抗辐射”的说法,省卫生厅副厅长陈祝生表示，碘盐不足以抗辐射。“成人要吃100毫克碘才能抗辐射。而碘盐中碘的含量是非常微小的，每公斤35毫克左右，是不够的。”