市工商局昨日发布了本周食品下架信息，被查出质量问题的3款食品全部为腐竹。

　　腐竹食品也一直是下架名单中的“常客”。下架信息中显示，硼砂含量不合格是3款腐竹食品共同存在的问题。据了解，硼砂也叫粗硼砂，是一种既软又轻的无色结晶物质。人们生活中常用的如消毒剂、保鲜防腐剂、软水剂、洗眼水、肥皂添加剂、医药等产品均含有硼砂。过量食用硼砂会影响人的肠胃系统，严重的会刺激人的胃部出现恶心、呕吐、腹泻等症状。

　　市工商方面介绍，本周共抽取样本723个，不合格样本3个（不合格食品名单见附表），抽检合格率为99.58%，其中蔬菜、鲜肉、食盐、大米、食用油、食糖、水发产品、鲜奶、干菜、小麦粉、蜂产品抽检全部合格。现决定对该3种食品停止销售。北京市工商局提醒消费者：凡已购买下列不合格食品的消费者可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。