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长沙月饼消费持续走低 今年买品牌月饼好亲民
发布日期:2014-08-25 11:29:12 来源: 红网 编辑:tczx 浏览次数:(6091781)

 

  (超市月饼促销专柜人气略显冷清。)

  

  (价格实惠的品牌散装月饼走俏,超市铺货比例有所提升。)

  中秋未到,长沙“巢娭毑”家的手工月饼早已卖得火热,微信朋友圈各种刷屏其销售盛况,甚至还有网友发抢购攻略,并爆料巢娭毑月饼每天可卖近1800斤月饼,每月收入达百万元,价格逐年上涨,缔造出本土美食神话。

  相比之下,星城各大超市传统品牌月饼人气略显冷清,部分超市甚至推迟上架,奢华礼盒月饼早不见踪影,百元亲民简装月饼礼盒居多。

  据中国焙烤食品糖制品工业协会日前发布《2014年中国月饼行业市场趋势报告》中显示,去年中央三发中秋国庆不得公款请客送礼禁令,已让多年来一直增长的月饼销量重挫25%,今年预计月饼消费会继续走低。

  “往年月饼礼盒昂贵主要是突显在包装,和其他名贵内含物。”某超市相关负责人透露,自中央实施“八项规定”以来,天价月饼已不再是卖场的主角,自去年起便主打百元左右的亲民系列,连知名品牌华美也主推散装月饼。因“三公”消费受限,今年超市月饼整体销售预计下滑10%。

  走进沃尔玛超市,记者发现,散装月饼和礼盒月饼铺货比例各占一半,与去年相比,散装月饼占货比例有所提升。此外,月饼专柜也不再放在重点促销区域,相比往年热衷团购,今年更侧重家庭消费。

  相关销售人员介绍,销售火爆期一般在中秋前一个礼拜,集中表现为购买礼盒装月饼走亲访友,目前,购买散装月饼自家食用的较多。

  “今年超市月饼储备与去年持平,但销售有所下滑。”家润多超市相关负责人也透露,与去年相比,供应商备货量打了八折,超市月饼上架时间也缩短了7到10天。除了与大环境有关,电商也逐渐凸显出势头。

  虽然市场难见天价月饼,但在电商网站上仍能发现价格不菲的礼盒月饼,在一家知名电商网站搜索“月饼”,按价格由高至低排列查询,最贵一款标价2380元,这些价格不菲的礼盒月饼月销售量平平,甚至为零,百元以内的月饼最畅销,部分品牌月销售量过万。

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