在毫无卫生条件、布满黑色油渍、弥漫难闻异味的生产工场里,非法勾兑、添加“花生油香精”,廉价食用油摇身一变,成为“高端品牌”流向老百姓的餐桌。5月7日,《法制日报》记者跟随广州市公安局食品药品犯罪侦查支队,见识了黑心商人经营的地下黑窝点制假的“奥秘”。

　　这个食用油造假窝点位于番禺区南村镇樟边村内某出租屋民居一楼,藏身在一排依次坐落的出租屋中。当民警们冲入该窝点时,3名犯罪嫌疑人正在从不锈钢储存罐向油壶内灌装假冒食用油,并加盖、贴标签。

　　记者在现场看到,这间一百平方米左右的普通平层,没有任何一件家具。房子用墙分隔成内外两个区域,外屋空空荡荡；走进内屋,左侧矗立着4个高两米、直径一米的不锈钢油罐,油罐下地面斑斑驳驳布满黑色油渍,房内其余地方则全部堆满空瓶、空纸箱、假冒标签以及包装好的假冒成品油,仅余下一条不足半米的过道通行。

　　这些假冒的食用油乍一看去真假难辨,但细看之下颜色略深带浑浊,甚至出现白色的絮状分层。

　　警方现场缴获包装好的成品油670余箱,约13吨,假冒的食用油品牌涉及市面上知名的数个高端品牌。同时,警方还查获没来得及灌装生产的两吨半成品油,以及3万多份假冒品牌包装材料和两台专门用于运送油料的货车。

　　广州市公安局食品药品犯罪侦查支队一大队副大队长杜阿峰介绍,这个造假窝点在2013年春节后开始生产,至今约两个月,生产的“成品油”主要通过物流渠道销往外地。

　　为了逃避打击,狡猾的犯罪嫌疑人可谓挖空心思:空空的外屋是他们刻意打造的停车和卸货场所,每到装货和卸货时,直接把货车开进屋内,外面一点看不出屋里的动静。为了不引人注意,该窝点每周仅生产三四天,生产时间也不固定,给警方侦查、打击带来不少难度。

　　杜阿峰告诉记者,嫌疑人在东莞、佛山等地购买、收集廉价的散装食用油后,勾兑成调和油、纯正花生油等,香味、风味不对时,便添加“花生油香精”,量多量少全凭感觉。这些低廉且无食品安全保证的散装油被贴上知名品牌标签后,便摇身变成高端品牌食用油,转手卖给批发市场赚取差价。

　　现年40岁的造假窝点老板胡某来自广东罗定,原来经营一家塑料制品厂,后由于经营不善亏损后关闭。他听说生产假冒食用油技术简单、来钱快,为了赚回亏掉的数十万元,便决定赌一把,纠集两个老乡罗某(男,49岁)和梁某(女,29岁),走上制假售假的违法路。

　　被抓现行后,胡某一直耷拉着脑袋。“吃下去的油并不会一下子致人于死地,但其中的有害物质会在身体内积累,造成病变、致癌,这些你知道吗?这是祸国殃民的违法活动!”办案民警的一番话让胡某无言以对。

　　目前,3名犯罪嫌疑人已被警方刑事拘留,案件还在进一步侦查中。