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土鸡蛋土猪肉等“土货”缺乏标准难甄别
发布日期:2013-03-15 16:45:26 来源: 广州日报 编辑:tczx 浏览次数:(6449462)

  随着人们对食品安全的关注,大型生鲜超市里的土鸡蛋、土猪肉、有机蔬果等食品日益受到人们的青睐。虽然只是加上一个“土”字,价格就可能翻了数倍。可是,记者调查却发现,这些打着“土”招牌的食品却未必真的绿色、环保、安全。据媒体报道,不仅有机标签可以在网上随意买到,就连正式的“有机”认证的证书,只要愿意交费,也可以轻而易举地获得。

  加个标签,换个马甲,价格立涨数倍。利字当头,难怪“土”货做假难禁。商人是无利不起早,监管却不能睡觉。而目前我们对于这类超市“土”货的监管却一直存在诸多问题。一是因为这类食品“土”还是不土,大多没有标准,也很难检测出来。目前甚至有机食品是不是真的比普通食品更有营养,都还存有争议。相关监管部门也难以辨别;二是对于已有国家统一标准的有机食品,在管理上也是重收费,轻监管。有机食品标志认证每次的有效许可期限仅一年,期满后需重新审核,但事实上,不少有机食品只要认证过一次,就一劳永逸。

  其实有机、绿色、无公害究竟有什么区别?土鸡蛋、土猪肉和普通鸡蛋、普通猪肉到底在营养上有多大差别?普通老百姓未必分得清楚。他们买的时候大多是冲着标签上的有机、生态几个字而去的。希望在食品安全问题频出的今天,能够多花钱买个安心。可是没想到钱多花了,仍然闹心。

  要让消费者买得放心,吃得安心,让绿色产品绿色发展,监管绝不能缺位,否则必然导致行业乱象,诚信缺失。随着人们对健康生活的要求提高,有机、绿色食品的需求会越来越大。加大监管力度,树立行业标准,严惩违法企业,规范市场行为,不仅是对消费者的保护,更是行业健康发展的保障。

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