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成都香菜价格暴涨四倍 冲破10元大关直逼猪肉价
发布日期:2012-08-16 16:43:41 来源: 华西都市报 编辑:tczx 浏览次数:(6449465)

  受连日高温天气影响,成都市场香菜价格飞涨,零售价涨四倍,每斤冲破了10元大关,直逼猪肉价格,原来并不起眼的香菜摇身一变,成了蔬菜中的“贵族菜”。

  昨日,在天涯石菜市场,记者发现卖香菜的摊位并不多,每个摊位摆放的量也很少。多数摊位都论“两”来卖,价格多为1元1两,差一点的香菜卖8毛,卖相好的则要一块五一两。

  “这香菜太贵了,以前一块钱能买到一把,现在就几根,价格差不多和猪肉一样了。”正在买菜的市民王霞提着几根香菜,一边走一边抱怨说。

  记者还走访了成都多个菜市,发现最近半个月以来,香菜零售价从两三元涨到了10多元,足足涨了大约4倍,是近期市场内涨幅最大的蔬菜品种,以前不起眼的香菜成了“贵族菜”。

  虽然香菜价格猛涨,但由于它是调味菜,对普通市民来说,还能承受,可对餐饮行业的影响则较大。昨日,成都两路口老火锅经理张茂说,现在店里上桌香菜的量有严格的要求:如果2人一桌,只有一小碗香菜,2人至6人则有一平碗,6人以上才有一大碗。

  四川省农业厅蔬菜科李涛告诉记者,香菜是小品种,对种植户和普通市民来说,其价格波动带来的影响都不大。价格上涨的原因则在于高温和暴雨都不利于香菜的生长,产量下降了,价格自然就上扬。

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