欢迎登录特产在线
首页 >> 美食中心 >> 专题菜系 >> 家常菜

美食:五指毛桃煲鸡汤

  • 五指毛桃煲鸡汤

  • 菜系: 专题菜系 / 家常菜
  • 原料:鸡架、五指毛桃、土茯苓、灵芝。
  • 调料:姜,汤料包
  • 星级:
简介

煲汤用的原料除了:五指毛桃,还有两大片土茯苓、两片灵芝。这些原料都是我在深圳买的,深圳的药店里都有包装好的汤料包卖,一袋只卖三块多钱,北京买这种汤包的地方很少,不过可以在药店里买到这些原料。

土茯苓有除湿,解毒,通利关节的功效。

灵芝有治疗虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良,恶性肿瘤的功效。

配置

1、把煲汤料放入清水中浸泡十五分钟。
2、将汤料洗净捞起,再次放入锅中,然后放入处理好的鸡架子。
3、加入适量清水。
4、大火煮沸后用汤勺撇去汤面上漂浮的血沫和油脂。
5、放入几片姜后用中火煲两个小时。
6、两小时后只需要加些盐就可以享用了。

特产在线微信二维码扫描二维码关注我为好友