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地方菜系
  • 可乐鸡翅
    可乐鸡翅 配料: 星级: 做法: 1、将鸡翅洗净,如果想更好的入味,可以在鸡翅上用刀划两道口子; 2、坐锅热油,放入白糖炒化,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸一下,稍微炸一下待外皮泛黄就可以了,这时倒入可乐...[更多]
  • 红烧牛掌
    红烧牛掌 配料: 星级:        将牛掌浸煮,去毛、蹄壳、骨,刮洗干净,反复氽煮。枣番茄去皮。泡红辣椒、葱段放入油锅中炒香,加鲜汤烧沸,放入盐、味精、料酒、香油、牛掌烧至糯软入味,放入番茄烧出味,放入湿...[更多]
  • 三杯鸡
    三杯鸡 配料:剁好的鸡块、蒜子、青红辣椒、三杯酱、葱段。 星级: 【制作过程】  1、将田鸡用米酒、盐腌制片刻,用少量干生粉上浆 2、将上好浆的鸡用五成热的油温划熟捞出沥干备用 3、锅下少量油,爆香姜片、蒜子,下三杯 4、将沥干油的鸡倒入锅中...[更多]
  • 荔枝肉
    荔枝肉 配料: 星级: [更多]
  • 家常黄花鱼
    家常黄花鱼 配料: 星级: [更多]
  • 蒜泥白肉
    蒜泥白肉 配料: 星级:        传统的川味凉菜。将猪腿二刀肉煮熟后用上乘的刀功切成片,淋上红油、熬制的酱油以及蒜泥而成。风味独特,尝上一口,肉肥而不腻,十分爽口,同时由于加入了红油和熬制的酱油,蒜泥的...[更多]
  • 炸酱面
    炸酱面 配料:干面,笋干,猪瘦肉,鸡蛋,红薯粉,鲜虾 星级: 炸酱面是北方的典型美食,在南方尤其靠我们这吃的比较少,长这么大,还没吃过正宗的炸酱面,所以这完全依靠自己的喜好做出了这款面,希望亲们能够喜欢。[更多]
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