欢迎登录特产在线
首页 >> 特产中心 >> 特色食品 >> 美食小吃

特产:熏烧鸭

熏烧鸭介绍
  与北京烤鸭、南京桂花鸭不同,兴化熏烧鸭有着其独特风味,是由“烧腊摊”上发展起来的。熏烧鸭是用蒸锅加各种佐料煮成,熟烂而不散。整只取出,剁切时皮肉完整。每户每天都制作熏烧鸭,经久形成了“老汤”,有了这“老汤”,兴化熏烧鸭才算味道地道。
特产在线微信二维码扫描二维码关注我为好友