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特产:牛肉炖土豆

牛肉炖土豆介绍
 牛肉炖土豆:
  1、将牛腱切块后加入盐、酱油、白酒腌制10分钟;
  2、坐锅点火倒油,放入牛肉翻炒变色后,加入西红柿煸炒出汁,冲入适量开水炖20分钟,开盖后放入土豆焖10分钟,再加入洋葱,加盐、味精、白糖调味出锅即可。
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