藏獒是喜欢食肉和带有腥膻味食物的杂食动物，耐严寒，不耐高温；听觉、嗅觉、触觉发达，视力、味觉较差；领域性强，善解人意，忠于主人，记忆力强；勇猛善斗，护卫性强，尚存野性，对陌生人具有攻击性。
　　
　　按体型分类：大型犬，身体结构粗壮匀称，肌肉发达有力，头尾平衡适度，动作敏捷矫健，从容自信，速度极快，并耐力持久。因此在《格列佛游记》里，被放大了的藏獒足有四头大象的身胚那么大。
　　
　　按犬种分类：可分为狮型和虎型两种。原产地青藏高原。分布在青藏高原及其周边地区，是藏族牧民培育的畜牧犬及护卫犬。
　　
　　自主性强、充满领地意识，忠于主人。平人不易接近，孤傲凶猛；遇到任何事情都非常从容，是人们最喜爱的犬种之一。
　　
　　藏獒产于中国青藏高原3000—5000公尺的高寒地带，是獒迷公认的最古老、最稀有的犬种，其特征是被毛长。历史上有“九犬成一獒”的说法，被看作西藏人的护卫犬和保护神。是世界上不怕野兽的犬种之一，故藏獒又有“东方神犬”之称。
　　
扩展阅读：购买藏獒巧方法
　　1、购买藏獒时不要立即抱起来看，要先静静地观察它的行动和姿势。那些垂头丧气如同丧家之犬的不要买。
　　2、不要选过于肥胖、肚腹过大的藏獒。
　　3、被毛打结或有脱毛现象的藏獒不要买。
　　4、鼻头干燥或流鼻涕的藏獒不要买。
　　5、眼白过多、眼球发白或污浊、眼角分泌物多的藏獒，都不健康。
　　6、耳道有异味、耳尖有皮屑或经常甩耳的藏獒不要买。
　　7、齿龈、舌头红润者为健康，有口臭的藏獒不要买。
　　8、皮肤硬结、肥厚的藏獒不要买。
　　9、特别注意藏獒的尾部下方，若有“黄印”是最近患过腹泻或下痢的迹象，这种藏獒也不要购买。
　　10、头骨、上颌骨、下颌骨，再沿颈椎骨往后角摸脊椎骨和四肢骨有变形的藏獒不要买。
　　11、足垫干裂、过硬的藏獒不要买。
　　12、一惊一乍的藏獒不要买。