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特产:巢湖鸭

  • 巢湖鸭

  • 特产产地: 安徽
  • 特产类别: 农林牧渔 畜牧禽蛋
  • 特产特点: 体型中等大小,体躯长方形,匀称紧凑。公鸭的头和颈上部羽毛墨绿,有光泽,前胸和背腰部羽毛褐色,缀有黑色条斑,腹部白色,尾部黑色。喙黄绿色,虹彩褐色,胫、蹼橘红色,爪黑色。母鸭全身羽毛浅褐色,缀黑色细花纹,翼部有蓝绿色镜羽,眼上方有白色或浅黄色的眉纹。
巢湖鸭介绍

 体型中等大小,体躯长方形,匀称紧凑。公鸭的头和颈上部羽毛墨绿,有光泽,前胸和背腰部羽毛褐色,缀有黑色条斑,腹部白色,尾部黑色。喙黄绿色,虹彩褐色,胫、蹼橘红色,爪黑色。母鸭全身羽毛浅褐色,缀黑色细花纹,翼部有蓝绿色镜羽,眼上方有白色或浅黄色的眉纹。
  
 成年鸭体重,公鸭2.1~2.7千克,母鸭1.9~2.4千克。开产日龄为140~160天,年产蛋量160~180个,平均蛋重为70克左右,蛋形指数1.42,壳色白色居多,青色少。肉用仔鸭70日龄体重1.5千克,90日龄体重2千克。公母鸭配比早春为1:25,清明后为1:33,种蛋受精率90%以上。利用年限,公鸭1年,母鸭3~4年。屠宰测定:半净膛为83%,全净膛为72%以上。

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