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特产:海安紫菜

  • 海安紫菜

  • 特产产地: 江苏 南京 海安
  • 特产类别: 农林牧渔 水产海鲜
  • 特产特点: 紫菜养殖是海安县传统的海洋产业之一,该县老坝港镇的条斑紫菜养殖规模已占全国的1/6,产量占全国的1/5,效益占全国的1/4,在紫菜行业中起着举足轻重的作用,成为名符其实的紫菜之乡。
海安紫菜介绍

 紫菜养殖是海安县传统的海洋产业之一,该县紫菜养殖行业协会现有团体会员11家,个人会员108名。该县根据市场经济的新形势和紫菜行业的特点,做好参谋指导、协调服务工作,使全县紫菜产业迅速得到提升。目前,该县老坝港镇的条斑紫菜养殖规模已占全国的1/6,产量占全国的1/5,效益占全国的1/4,在紫菜行业中起着举足轻重的作用,成为名符其实的紫菜之乡。
  
 做大做强紫菜产业,必须十分重视科技推广应用。该县积极引导企业加大技改投入力度,加强科技培训,开展科技攻关。从日本请来专家专门讲解紫菜加工机的操作、维修等技术,并派员去日本考察、进修回国后,再指导企业进行技术创新,从而提高整个行业的科学技术水平,促进了企业升级和产业升级。与国内藻类研究权威机械———江苏省水产研究所藻类室进行挂钩,开展紫菜冷藏网等先进技术的应用,成功地解决了紫菜生产中的绿藻问题,建成了江苏省条斑紫菜辐射沙注入洲良种场和江苏省紫菜育苗科研基地。

 

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