小枣全国各地都有，唯北京密云县田各庄所产的金丝小枣因其皮薄、肉厚、核小、含糖多、无虫蛀等特点，畅销国内外市场，且越小越名贵。把小枣掰开，轻轻一拉，从金黄色的枣肉内可拉出无数道金丝，故名密云金丝小枣。密云金丝小枣色泽殷红，果实小，果皮薄，果汁较多，味道极甜，即可鲜食，也可晒制干枣。干枣肉厚且富有弹性，枣核很小，剥开果肉可拉出许多金黄色的糖丝，与鸭梨、核桃并称密云三宝。

  常吃金丝小枣对人体非常有好处，它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、维生素a、c、b1、b2、及维生素p、果酸等20多种营养物质。密云金丝小枣的维生素含量是百果之冠，故有“天然维生素丸”之称。