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特产:蒙古扁桃

  • 蒙古扁桃

  • 特产产地: 内蒙古 阿拉善 额济纳旗
  • 特产类别: 农林牧渔 生鲜瓜果
  • 特产特点: 蒙古扁桃,稀有种。落叶灌木,高1至2米。 蒙古扁桃种子粗蛋白质含量为26.77﹪,其蛋白质氨基酸种类齐全,含18种氨基酸,必需氨基酸与非必需氨基酸比例适当,与人体适宜蛋白质鸡蛋蛋白质的贴近度为0.876
蒙古扁桃介绍

  蒙古扁桃,稀有种。落叶灌木,高1至2米。主要分布于内蒙、甘肃及宁夏部分地区海拔1000至2400米荒漠,荒漠草原区的山地、丘陵、石质坡地、山前洪积平原及干河床等地。为喜光性树种,根系发达,耐旱、耐寒、耐瘠薄。花期4至5月,果熟7至8月,被列为国家三级保护植物。

 分布:内蒙古、甘肃、宁夏   现状:稀有种。蒙古扁桃分布于内蒙古、甘肃河西走廊及宁夏等地,是耐旱的小灌木,其种仁可食用及药用,长期以来被人们采集果实和当作燃料,牲畜亦喜啃食其果实,因而遭受破坏,分布范围日益缩减,植株数量逐渐减少。在部分地区,由于生态环境日趋恶劣,影响其生长发育,开花结果甚少,天然更新困难。   海拔下限(米):1000   海拔上限(米):2400

 落叶灌木,高12米;树皮灰褐色至紫红色,具光泽;多分枝,枝条近直角方向开展,小枝顶端变成刺;嫩枝
蒙古扁桃形态特征
红褐色,被短柔毛。叶宽椭圆形、近圆形或倒卵形,叶小,多簇生于短枝上或互生于长枝上,近革质,长5-15毫米,宽(4-6-10毫米,先端钝圆,基部近楔形,边缘具浅钝锯齿,两面无毛,边缘有浅钝锯齿,侧脉约4对;叶柄长2-5毫米;托叶线状披针形。花先叶开放,常单生,稀数朵簇生于短枝上,花梗极短;花萼外面无毛,萼筒钟形,萼齿长圆形;花瓣倒卵形,粉红色;雄蕊长短不一;子房及花柱被短柔毛,花柱几与雄蕊近等长。核果宽卵球形,长12-15毫米,直径约10毫米,顶端具急尖头,外面密被短柔毛,果皮黄绿色或带红晕,果肉薄而干燥,成熟时常沿一侧开裂;核卵圆形,长8-10毫米,直径约10毫米,被毡毛;基部两侧不对称,腹缝压扁,具浅沟纹,棱背极窄;种仁宽扁卵圆形,浅棕褐色。细胞染色体:2n=34。

 分布区属大陆性气候,空气干燥,最高温可达40℃,最低温达-32℃,年降水量为50--300毫米,多集中在6--
蒙古扁桃
8月。土壤自西至东为灰棕荒漠土、棕钙土和淡栗钙土。蒙古扁桃为喜光树种,根系发达,既有耐旱、耐寒、和耐瘠薄的特性。生于荒漠和荒漠草原区的山地、丘陵、石质坡地、山前洪积平原及干河床等地,常沿着迳流线呈窄带状生长。在水分及土壤条件较好的地区,生长、结果及天然更新情况良好。花期4月下旬至5月上旬,果期7--8月。在内蒙古栽培观察,蒙古扁桃生长较缓慢,播种第一年,株高仅达30-40厘米,主根长40厘米左右(在灌水条件下),第三年才开始结实,株高80-100厘米。成年株(4~5龄株)高可达150-200厘米。一般4月上旬地面芽开始萌动,4月中旬枝上芽萌发展叶,5月中旬开花,7月中旬核果成熟。全年≥10℃的积温2600-3400℃,湿润度0.08-0.28。  

 蒙古扁桃当年生幼苗地上部分生长缓慢,高30-40em,第二年生长加快,为70-90em,第三年后生长显著增快,为100-150em。实生苗一般第四年即可开花结实。8月中旬生长逐渐缓慢以至停止,因此,为秋季移植提供了基本条件。

  蒙古扁桃一般于4月上旬萌动,4月末开花,花期15天,5月上中旬展叶,高径生长开始。7月下旬高生长结束,顶芽形成,7月末种子成形,8月上中旬种子成熟,8月中旬为落果期,9月末叶变色直到l1月下旬落叶,有的甚至经冬不落。

 喜光耐旱。蒙古扁桃喜光性极强,夏季可忍耐55℃的地温、42℃的气温,未见日灼。在遮荫下生长不良,结实甚少,甚至不结实。蒙 古扁桃抗干旱能力极强,凭借其缩小的叶面的生理机能,减少叶面蒸腾,成年植株在深6m以内、沙层含水量为1%2%时仍能正常生长。在年降水量200mm以下,年蒸发量高达3000-m以上的覆沙棕钙土上,仍能正常生长。蒙古扁桃为典型的强旱生植物之一。耐极端温度蒙古扁桃在年均温3℃,最低气温一33℃,7-8级大风吹袭日,数年达80-100天、平均风速5m/s条件下,仍能旺盛顽强地生长。蒙古扁桃具有较强的抗寒能力。耐瘠薄性。蒙古扁桃以发达的根系吸收地下水分和养分,并在瘠薄的黄土丘陵山坡,覆沙黄土地,砾岩、花岗岩、石灰岩的山地阳坡顶部,石质低山,山麓谷地,干河床沙地上以及固定、半固定沙地中生存和繁殖。蒙古扁桃虽然对土壤肥力要求不严,但在高温、高湿条件下,其生长发育将受到抑制,并易感染病害。耐盐碱性。蒙古扁桃具一定的耐盐碱性能,在盐分含量为0.12%的土壤上能正常生长,在pH值为8.5以上的土壤上,仍可正常生长、开花、结实。

 蒙古扁桃种子粗蛋白质含量为26.77﹪,其蛋白质氨基酸种类齐全,含18种氨基酸,必需氨基酸与非必需氨基酸比例适当,与人体适宜蛋白质鸡蛋蛋白质的贴近度为0.876,其蛋白质营养价值优于大豆蛋白质。干旱胁迫下蒙古扁桃种子活力下降,认为在干旱胁迫下种子活力下降是造成其濒危的原因之一。蒙古扁桃幼苗在干旱胁迫条件下具有明显的渗透调节能力,其主要渗透调节物质为脯氨酸和可溶性糖,而K 、Na 离子积累不明显。在干旱胁迫下蒙古扁桃幼苗自由基清除能力提高,抗氧胁迫能力增强了,同时也发生了不同程度的膜脂过氧化,膜伤害胁变。这也说明,干旱胁迫是造成蒙古扁桃濒危的主要环境因素之一。
 

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