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永州特产
  • 柚皮红烧肉

      处理好的柚皮250克,油、蒜片(或青蒜)精盐、鸡精、酱油各适量。 做法:   1、将柚皮水挤干,切成黄瓜条状备用。   2、起油锅,用油比平时炒青菜稍多一点。 ... [更多]

    产地: 湖南 永州 江永
  • 老鸭笋尖

      鸭肉是夏季最佳的补品,鸭肉中仅富含人体在夏天急需的蛋白质等营养,而且能防许多疾病。鸭肉性寒凉,从中医“热者寒之”的治病原则看,特别适合仃内有热、上火的人... [更多]

    产地: 湖南 永州 江永
  • 乡村小炒鸡

      鸡腿切块、飞水,水里放几片姜,大概半斤小青椒切碎,木耳撕成小片,五片姜切成丝,三瓣蒜切片,一个红辣椒切圈(为了好看,没有可以不用)。 做法:   1、把油... [更多]

    产地: 湖南 永州 江永
  • 道县脐橙

      道县气候温和,雨量充沛,日照充足,无霜期长,享有“天然温室”之美誉,发展农业有着得天独厚的条件。是湖南省柑桔生产的最适宜地带,种植柑桔已有1300多年历史,... [更多]

    产地: 湖南 永州 道县
  • 桃川无骨板鸭

      桃川板鸭外形美观,皮色油黄发亮,食囊以下没有刀口,看上去好象是一只没有剖开的鸭子,只是稍稍压扁了一点。可是,只要用手摸一摸,就会惊慌地发现,这种板鸭除了... [更多]

    产地: 湖南 永州 道县
  • 道县鱼肉丸

      道县鱼肉丸制作独特,吃法多样,别具风味,令人饱食不厌。加工此菜,先将重1000克左右的活草鱼(鲤鱼、青鱼也可)剥皮开膛,除去刺、,把,鱼肉和少许肥猪肉切碎,... [更多]

    产地: 湖南 永州 道县
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