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宜宾特产
  • 翠屏甜黄菜

      宜宾的传统特色菜品甜黄菜,又名 “三不沾”,即不沾盘、不粘筷、不粘牙。据厨师介绍,这款菜仅用鸡蛋黄和白糖炒制而成,看似简单,实则颇考手艺和火候。炒制而成... [更多]

    产地: 四川 宜宾 翠屏
  • 泥溪芝麻香糕

      清同治年间,一名游方僧人来到宜宾县泥溪镇“川圣宫”,讲经诵佛,并用当地盛产之物制作各类特色风味、工艺精细的佛家点心供于佛像前,“芝麻糕”便是其中之一,游... [更多]

    产地: 四川 宜宾 宜宾
  • 宜宾早茶香

      “川南出好茶,僰道茶香浓”,得天独厚的自然环境让四川宜宾有幸在千年里被茶滋润。   宜宾地处长江上游,云贵高原北坡之下,四川盆地南端。这里气候温和,雨量... [更多]

    产地: 四川 宜宾 珙县
  • 屏山口水鸡

      屏山口水鸡原料:三黄鸡、料酒、辣椒粉、葱、大蒜、姜、酱油、盐、糖、醋。   做法:   1)   鸡洗净,斩成块。在水即将烧开前,把葱姜料酒都加到锅里。水... [更多]

    产地: 四川 宜宾 屏山
  • 龙华古镇龙凤汤

      原料/调料:鲤鱼1条﹐鸡(大雏鸡)1/2只﹐香菇5个﹐大枣﹑栗子各10个﹐切好的葱2大勺﹐蒜1头﹐香油﹐胡椒粉   鸡肉佐料﹕切好的葱1大勺﹐捣好的蒜1大勺﹐胡椒面1/... [更多]

    产地: 四川 宜宾 屏山
  • 石林西瓜

      西瓜是夏季最主要的瓜果之一,营养也相当丰富。古代医家李时珍在《本草纲目》一书中说:“西瓜能消烦止渴,解暑热,治痢疾,解酒毒。”近代医学家研究,西瓜里的配... [更多]

    产地: 四川 宜宾 兴文
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