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信阳特产
  • 平桥筒子麻花

      制作材料:精面粉2500克,白矾25克,精盐50-75克,食碱适量,植物油5000克(约耗1000克)。   特色:状如长筒,酥脆焦香,别有风味。 制作方法:   1.白矾、... [更多]

    产地: 河南 信阳 平桥
  • 平桥煎糍粑

      生榨米粉的制作材料:江米200克,枣泥馅200克,白糖100克,植物油250克(约耗100克)。   煎糍粑的特色:外焦里嫩,甜糯可口。 制作方法:   1.将江米蒸熟晾... [更多]

    产地: 河南 信阳 平桥
  • 平桥豆腐羹

      原料:豆腐,香菇,竹笋,火腿肠,肉丝。   制作方法:   步骤1:将竹笋切丝,香菇切长块,豆腐切丁,火腿肠也切丁。   步骤2:锅里放水,水开倒入用盐腌... [更多]

    产地: 河南 信阳 平桥
  • 浉河干豇豆

      豇豆又名羊角、豆角(《医林纂要》),角豆、饭豆、腰豆、长豆、裙带豆(《中国主要植物图说·豆科》),浆豆(《贵州民间方药集》)。古称:江豆。豇豆分为长豇豆... [更多]

    产地: 河南 信阳 浉河
  • 信阳石凉粉

      冰镇石凉粉的做法历史悠久,在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力。冰镇石凉粉是很有特色的河南特色小吃,冰镇石凉粉以凉粉为主要材料,烹饪的做法冻菜为主... [更多]

    产地: 河南 信阳 浉河
  • 息县息半夏

      息半夏是息县独有的优良中药材品种,在二千多年前《礼记、月令篇》曾有关于半夏的药用记载。在《本草纲目》等医学著作中对半夏入药的有关问题作了详细、深刻的阐述... [更多]

    产地: 河南 信阳 息县
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