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兴宁特产
  • 兴宁萝卜板
    兴宁萝卜板

    　　萝卜具有消痰化气的功用，味道清甜而价格低廉，深受客家人的喜爱。用萝卜板和粘米粉做成的萝卜板，是客家人的年糕。依各人所好，加入五香粉、虾仁、香菇、猪肉等配... [更多]

    产地： 广东 梅州 兴宁
  • 兴宁盐锔鸡
    兴宁盐锔鸡

    　　是久负盛名的客家菜肴，自古至今均深受海内外人士的喜爱，客家人选取当地嫩鸡，宰杀后不切块，除去内脏后凉干，然后用抹涂少许食油的草纸将整只鸡严实包好，埋进炒... [更多]

    产地： 广东 梅州 兴宁
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